练手拍《舌尖》

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  也许这些人,追求的真的是精神上的成就感。

  “准备换地方了,下一站我打算去西北,你们觉得怎么样?”

  拍完杭城本帮菜的制作,王景在餐桌上问向团队成员。

  这是他们今天的晚餐,毕竟浪费可耻,而且他们是花钱的。

  其余人听到他这话,都摇摇头表示没意见。

  甚至周方杰还有些跃跃欲试,毕竟他就是个西北汉子,还是西影厂的子弟。

  不过孟建突然开口道:

  “我有个问题。”

  “你说。”

  王景尝了一筷子西湖醋鱼,听到这话,放下筷子看向了他。

  “咱们拍美食节目,八大菜系不选吗?”

  听到这问题,王景摇了摇头。

  他不是没想过去拍八大菜系,也不是没有条件去拍。

  但是八大菜系太正了些,所知名的全是些大菜,和他一开始定下来的主题不是很搭。

  不是说他们没有关于夏天的美食,而是拍这些,不可避免的就要拍到一些知名的菜。

  最主要的是,夏天这个季节有些尴尬。

  早几年前就开始全面禁渔期,现在可没多少新鲜的海鲜。

  所以他既没有秋天的丰收硕果,也没有春冬那样浓厚的节日氛围。

  好不容易有个端午,还已经过去了。

  所以与其到时候浪费时间,他们还不如深入的去拍一些地方小吃。

  王景将自己的想法和他们说了说,他们也是点头表示了认同。

  他们知道,两个月的时间,还是太赶了些。

  “那咱们,以后还拍这些吗?”

  这时周方杰问出了所有人都关心的问题。

  他们是真喜欢上了拍这种纪录片的感觉。

  “不拍电影了?”

  王景一时有些不知道怎么回答,所以岔开了话题。

  他一开始的打算就是拍一集练手,然后就把这个创意卖了。

  但现在,他有些想不好了。

  所以他打算拖一拖,等这次彻底拍完,然后再做打算。

  “来来来,吃鱼,西湖醋鱼可是老有名了。”

  见气氛有些沉下来,王景招呼着众人踩坑。

  第二天,他们就踏上了前往长安的飞机。

  长安的夏天也热,但他们的消暑美食和浙省却是不同的。

  浙省很多的是靠这清凉解暑的冷食,比如木莲豆腐,杏仁腐,水晶糕,桃花羹之类的。

  口味偏甜,而且用料都是有清热功效的食材。

  但长安所在的陕地就不同了。

  如果说浙省的夏天的美食像一位水墨画家,轻描淡写的抚平了夏日的酷暑。

  那这里的更像是一个油画家,他擅长用鲜明的色彩对比,用酸辣来开胃,和夏天那让人食欲不振的温度来一场酣畅淋漓的对抗赛。

  浆水鱼鱼浆水面,凉皮泡馍油泼面。

  开胃的酸爽,刺激的油辣子,让王景一行算是拍美了。

  老谋子酷爱红绿对比是有道理的,这片土地,天然就给了这里的人们热情激烈的审

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