猪脚饭与硬块

正午的芭提雅是一口正在沸腾的铝锅。

太阳泼下来，毒辣的光线像热油一样浇在海滩路的柏油地面上，把沥青烤得软烂，发出一股令人作呕的焦油味。

我怀里抱着八个泡沫饭盒，塑料袋勒得手指发白。饭盒里装的是巷口肥妈刚出锅的猪脚饭KhaoKhaMoo。那种炖得软烂脱骨、皮肉颤巍巍的猪肘子，浇上一勺浓黑的卤汁，再配几根烫得发黄的芥蓝，是这群昼伏夜出的女人们最爱的第一餐。它油大，那是能填补身体里某种“空洞”的油脂；它软烂，像极了她们渴望拥有的那种没有棱角的肉体。

我穿过骑楼下的五脚基Five-footway，避开地上积水的坑洼。这里是红灯区的背街，没有霓虹灯的遮掩，破败得像一块长了藓的皮肤。墙角堆着红毛丹壳和椰子皮，几只脱毛的黄狗趴在土地公的神龛阴影里吐着舌头，连叫唤的力气都没有。

推开那扇贴满代办签证和性病专科小广告的玻璃门，一股陈旧的冷气夹杂着花露水、发酵的汗液和丁香烟的味道扑面而来。

这里是“金粉楼”，一栋被隔成三十几个小间的宿舍。现在是中午十二点，是这群夜行动物刚睁眼的时候。

我像个熟练的饲养员，开始分发食物。